10. Februar 2016

Torte für den ersten Geburtstag

So, da wäre ich wieder.
Für die Tochter meiner Freundin habe ich diese süße Kindertorte gebacken. Sie wurde nun auch schon ein Jahr alt. Wie schnell das Jahr wieder vorbei ging!
Das Design der Torte ist nicht von mir. Meine Freundin hatte sie im Netz gefunden und wollte genau so eine gerne haben. Gesagt, getan. Man muss das rad ja nicht immer wieder neu erfinden! ;)


In der Torte befindet sich wieder ein Biskuitboden den ich mit meiner Erdbeerquarkcreme gefüllt hatte. Eingestrichen wurde sie einer Swiss Meringue Buttercreme. Eine tolle Alternative für die die nicht so gerne Schokolade mögen. Das Rezept folgt demnächst!



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