9. Mai 2018

Games of Thrones Torte

Hey ihr.
Ich liebe die Serie Game of Thrones und habe natürlich alle Staffeln bisher gesehen. Deshalb wollte ich schon länger mal eine Torte zu diesen Thema machen und jetzt hatte ich die Gelegenheit.


Der eiserne Thron hat mich zuerst ein wenig Nerven gekostet. ich weiß nicht ob es die Luftfeuchtigkeit in der letzten Woche sehr hoch war, aber meine modellierten Sachen wollten kaum trocknen. So musste ich mir dann mit ein wenig Blütenpaste helfen. Ansonsten wäre mein Thron immer wieder nach hinten gekippt durch die Last der Schwerter. :D
Ich habe zuerst alles in schwarz modelliert und dann am Ende alles in silber angemalt. Und damit der Cake Topper am Ende nicht zu schwer ist, habe ich als Sitz wieder die Rice Krispie Masse genommen.


Die Karten und die Wappen am Rand der Torte sind natürlich wieder mit meinem Lebensmitteldrucker ausgedruckt. Das Ergebnis gefällt mir richtig gut.

In der Torte versteckt sich dieses Mal ein Wiener Boden mit einer Frischkäse Creme. und zerkleinerten Oreos.

29. April 2018

Paw Patrol Torte mit Skye

Heute habe ich ein kleines Törtchen mit Skye von der Kinderserie Paw Patrol mitgebracht. :D
Zwei Paw Patrol Torten habe ich schon mal gemacht. Einmal mit Chase und Marshall und das andere Mal nur mit Chase.
Und dieses Mal endlich mal ein rosa Törtchen. :)


Ich hatte auf jeden Fall großen Respekt vor dem Modellieren von Skye. Am Ende soll man es natürlich erkennen und dem Original ähnlich sehen. Ich bin zufrieden und meine Kinder haben sie auf jeden Fall sofort erkannt. Auch ohne Ohren. :D


Für die Torte habe ich einen Schokoboden gebacken und diesen mit Kinderrriegelsahne und zerkleinerten Kinder Riegel gefüllt.
Für das Paw Patrol Logo müsst ihr dann einfach wieder das Logo mit eurem Drucker zweimal in der entsprechenden Größe auf Papier ausdrucken. Ausschneiden und dann mit einem Skalpell aus Rollfondant ausschneiden. Am Besten ihr lasst den Fondant antrocknen, so verzieht er sich nicht.


4. März 2018

Hochzeitstorteganz klassisch mit Rosen

Hallo Ihr Lieben, wie ihr auf dem Bild erkennen könnt, konnte ich gestern eine Hochzeitstorte backen.
Im Moment mache ich ja gerne etwas höhere Torten, dafür im Durchmesser etwas schmaler.  Das gefällt mir einfach besser und meistens passt es auch zur Torte.
Wie auch bei dieser Hochzeitstorte. Die Durchmesser waren in etwa 23cm, 18cm und 13cm. Dafür waren dann alle auch so um die 14cm hoch.


In den Torten verstecken sich folgende Füllungen. Unten ganz klassische in Schokoboden mit Schokoladensahne gefüllt. In der Mitte eine Erdbeerquarkfüllung und oben eine Heidelbeerfüllung.
Unter den oberen zwei Torten steckt natürlich eine dünne Kapa Platte, damit man sie auch ordentlich aufeinander stapeln kann. Gestützt habe ich sie dann mit Holzstäben.
Zuerst hatte ich mir überlegt die Rosen aus Wafer Paper zu modellieren. Da hatte ich aber nicht die die richtige Puderfarbe um den richtigen Farbton zu treffen. Also gab es nur die Filler Flowers aus Wafer Paper. :D


Bei der mittleren Torte habe ich mich dann dazu entschlossen mit Royal Icing und einer Schablone den Rand zu verzieren. Dazu einfach den Stencil oder die Schablone an der Torte befestigen, damit nichts verrutscht und dann das Icing auftragen. Danach die Schablone abziehen und fertig ist das Muster.

23. Februar 2018

Eine Torte mit Feuerwehrmann Sam

Hey,
ich konnte diese Woche wieder eine Kindertorte machen. Und mal wieder mit dem Thema Feuerwehrmann Sam. 2016 hatte ich schon einmal eine gemacht und zwar diese hier. Ich wollte aber nicht sie genau gleich machen, also habe ich sie etwas abgewandelt.
Die Torte ist ein wenig kleiner im Durchmesser, dafür aber höher.


In der Torte ist wieder Schoooookolade. Also ein Schokoboden gefüllt mit Schokosahne.

Ein Bild vom Cake Board hatte ich ja schon auf Instagram gepostet. Das Board habe ich mit grauen Fondant eingedeckt und dann per Hand das Muster hinein gedrückt, für die Steinoptik. Danach habe ich mit schwarzer Puderfarbe die Fugen zwischen den Steinen etwas hervor gehoben. Und am Ende wird dann noch mit einem großen Pinsel das Cake Board komplett mit dunklen Farben abgepudert.


Unter dem Feuerwehrauto versteckt sich wieder Rice Krispie Masse. Bei der Größe ist es viel leichter als wenn ich es komplett aus Fondant modelliere. Außerdem braucht man natürlich sehr viel weniger Fondant und spart etwas Geld.

Feuerwehrmann Sam ist natürlich wieder bis auf ein paar innere Stützen komplett aus Modellierfondant.

Die Torte habe ich zuerst mit Fondant eingedeckt. Danach mit dem Präger das Muster eingedrückt und dann abgepudert. Insgesamt war sie in etwa 20cm breit und circa 15cm hoch.


4. Februar 2018

Eine Pokemon Torte

Endlich, ja endlich konnte ich mal eine Pokemon Torte machen. Pikachu und Co. wollte ich schon lange mal modellieren, aber irgendwie ergab sich nie die Möglichkeit. Zum letzten Geburtstag meines Sohnes wollte ich eigentlich eine 3D Pikachu Torte für den Kindergarten backen, doch leider wollten sie keinen Kuchen haben. Klappte also da auch nicht.


Für Ash, also die Figur an der Seite, habe ich mir ein Bild in der richtigen Größe zweimal ausgedruckt und dann Stück für Stück ausgeschnitten. Das muss man dann auf den Fondant übertragen, die ausgeschnittenen Papierteile als Schablone benutzen und rundherum mit einem Skalpell ausschneiden. Etwas trocknen lassen und dann könnt ihr eure Figur Stück für Stück an der Torte zusammenkleben.
Mein Mann meinte zuerst ich sollte doch Ash ausdrucken, das wäre nicht soviel Arbeit. ;) Aber ich finde durch diesen 3D Effekt kommt das Bild viel besser rüber und sieht richtig gut aus.


Pikachus Ohren musste ich einige Male neu modellieren. Erst waren sie zu kurz, dann zu lang, nicht richtig geformt, etc. Manchmal sind es die kleinen Dinge die einem das Leben schwerer machen. ;)

In der Torte versteckt sich wieder ganz klassisch ein Biskuitboden mit einer Himbeerfüllung.

28. Januar 2018

Torte für Baby Party

Hey ihr. Dieses Wochenende gab es eine Babyparty und so konnte ich wieder eine Torte dafür backen.


Wie man unschwer erkennen kann, wird es ein Junge. Ein Baby sollte schon mit auf die Torte, das fand ich aber ein bisschen wenig und habe noch zwei Teddybären dazu modelliert.  :)
Für die Knöpfe hatte ich natürlich eine Silikonform. Das ist ganz praktisch wenn man so einige mehr braucht. Und ich wollte sie schon lange mal ausprobieren. Die Vorlage dazu habe ich von einer Torte die ich bei Pinterest gefunden hatte.



Hach, ich liebe den Fondant von Pastkolor. Er ist etwas fester und verformt sich nach dem Modellieren nicht. Ich hatte schon andere weichere Fondantarten in der Hand und das war echt kein Spaß. Da merkt man erst was ein guter Fondant so alles ausmacht.

Innen  drin ist ein Biskuitboden mit einer Erdbeersahnejoghurtfüllung.

22. Januar 2018

Paw Patrol Torte

So, da bin ich wieder mit einer neuen Torte im Gepäck.
Und zwar mit einer Paw Patrol Torte, einer Serie für Kinder. Letztes Jahr habe ich schon mal eine für meine Freundin gemacht. Und zwar diese hier.
Dieses Mal war sie aber, wie man unschwer erkennen kann ;), doppelstöckig und mit den beiden Hunden Marshall und Chase.
Nachdem ich sie fertig modelliert hatte, habe ich meinen Sohn gefragt ob sie so in Ordnung sind. :D Er fand sie toll und sagte ich kann sie so lassen.


Meine Torten wollte ich dieses Mal ein wenig höher backen. Dafür habe ich einfach den Durchmesser etwas verringert und dann doppelt gebacken je Boden.  Insgesamt waren dann meine Torte etwa 14/15cm hoch.
Unten ist wieder ein Schokoboden mit Schokosahne. Und oben eun Nussboden mit einer Haselnusssahnecreme.

17. Januar 2018

Rosa Babyshower Torte mit Elefanten

Hey ihr Lieben. Es ist schon wieder so lange her, dass ich meinen letzten Blogpost gebloggt habe. Wer mich auf Instagram oder auf Facebook verfolt hat, weiß aber dass ich die letzten Wochen nicht untätig war.
Aber irgendwie kam ich nie dazu auch meinen Blog zu aktualisieren. Dabei habe ich einige Rezepte, Torten und auch Buchrezensionen die ich mit euch teilen möchte.


Beim Sortieren meiner Tortenbilder habe ich noch einge Torten von 2017 gefunden die ich euch noch gar nicht gezeigt habe.
Dann fange ich gleich mal mit dieser süßen Torte zur Babyparty an.
Rosa musste sie natürlich sein, typisch Mädchen. Und Elefanten sollten mit drauf. 
Inen drin war wieder ein Wiener Boden den ich mit Erdbeerquarkcreme gefüllt habe.